en 
ro 
Informații produs
| Origine | Costa Rica |
|---|---|
| Regiune | Brunca, Chirripo Mountain |
| Ferma | Montanas de Oro – Marespi Farm |
| Varietate | Catuai |
| Altitudine | 1600-1800 |
| Producator | Rafael Lorenzo Marin Zuniga |
| Procesare | Red Honey |
| Note | Apricot, fruity, milk chocolate, cashew |
| Profil de prăjire | Medium Roast |
Descriere
Cafea de specialitate Costa Rica Brunca Marespi procesata red honey – boabele de cafea sunt lăsate la uscat cu o cantitate semnificativa de mucilagiu atașat. Acest lucru favorizează un profil mai dulce și mai fructat. Cultivarea la altitudini înalte și procesarea red honey îmbunătățesc aromele naturale ale cafelei. Complexitatea subtila și dulceața încântătoare reflecta energia regiunii Chirripo Mountain.
Aceasta cafea crește în zona celui mai înalt munte din Costa Rica, Chirripó. Această localitate are o altitudine cuprinsă între 1000 și 2100 de metri deasupra nivelului mării. Unele dintre cele mai remarcabile caracteristici ale sale sunt dealurile abrupte în care comunitățile s-au așezat de ani de zile. Stilul de viață al agricultorilor de cafea presupune respirația unui aer excepțional de curat. Bucuria de ape cristaline și un amestec constant de lumina soarelui și precipitații în timpul anului.
Afla mai multe despre prajitoria noastră aici.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.