Transport gratuit în Romania pentru comenzi mai mari de 200 lei.

Bine ai venit

Cafea de specialitate proaspăt prăjita în Iași

Selectăm cu grijă cele mai fine boabe din regiuni renumite și le prăjim cu pasiune pentru a oferi o cafea de neuitat.

Bine ai venit

Cafea de specialitate proaspăt prăjită

Selectăm cu grijă cele mai fine boabe din regiuni renumite și le prăjim cu pasiune pentru a oferi o cafea de neuitat.

Bine ai venit

Cafea de specialitate proaspat prajita

Selectăm cu grijă cele mai fine boabe din regiuni renumite și le prăjim cu pasiune pentru a oferi o cafea de neuitat.

Cafea de specialitate

Alege o cafea de specialitate proaspăt prăjită de MURS COFFEE ROASTERY

La MURS Coffee Roastery, credem că o cafea bună începe cu boabe de cea mai înaltă calitate și o prăjire atentă și pasionată. Situată la periferia orașului nostru, prăjitoria noastră este locul unde se naște fiecare ceașcă de cafea, cu atenție și dragoste pentru a oferi clienților noștri experiențe de neuitat.

Alege o cafea de specialitate

De ce o cafea de specialitate

O cafea de specialitate este alegerea perfectă pentru cei care caută o experiență autentică și de calitate superioară. Iată câteva motive pentru care merită să alegi cafea de specialitate:

1. Calitate superioară

Cafeaua de specialitate este obținută din boabe atent selecționate, care trebuie să obțină un scor de minimum 80 de puncte din 100 pe scala SCA (Specialty Coffee Association).

2. Prospețime și trasabilitate

Spre deosebire de cafeaua comercială, cafeaua de specialitate provine din ferme bine documentate, unde se acordă atenție fiecărui detaliu al cultivării și procesării.

3. Arome și complexitate unică

Datorită metodelor atente de cultivare și prăjire, cafeaua de specialitate oferă note complexe de gust: fructate, florale, ciocolatii sau chiar condimentate, în funcție de originea sa.

4. Prăjire artizanală

Spre deosebire de cafeaua comercială, care este prăjită intens pentru a uniformiza gustul, cafeaua de specialitate este prăjită în loturi mici, respectând profilul ideal de prăjire pentru fiecare origine și varietate.

5. Sustenabilitate și etică

De cele mai multe ori, cafeaua de specialitate provine din surse sustenabile, unde fermierii sunt remunerați corect, iar metodele de cultivare respectă mediul înconjurător.

Dacă lucrezi în domeniul ambalării cafelei, te interesează mai mult partea de prezentare și marketing sau aspectele tehnice legate de păstrarea calității? 😊

Calitatea superioară a boabelor de cafea

Cafelele de specialitate sunt cultivate în condiții controlate și provin de la ferme mici, unde atenția la detalii este esențială. Boabele sunt selecționate manual și trec printr-un proces riguros de sortare, asigurându-se că doar cele mai bune ajung în ceașca ta.
Aceste cafele sunt, de obicei, certificate cu un scor de peste 80 de puncte pe scara de evaluare a Asociației de Cafea de Specialitate (SCA), ceea ce garantează calitatea lor superioară.

Originea și metoda de procesare

Datorită originii și metodei de procesare, cafelele de specialitate oferă o paletă bogată de arome, de la note florale și fructate, la ciocolată, nuci sau condimente.
Fiecare cafea are un profil unic, influențat de factori precum altitudinea, solul și clima regiunii în care este cultivată. Acest lucru permite experimentarea și descoperirea unor gusturi noi și surprinzătoare.

Trasabilitate și origine
etica

Când cumperi o cafea de specialitate, poți adesea să afli exact de la ce fermă provine, ce varietate de cafea a fost folosită și cum a fost procesată.
Majoritatea cafelelor de specialitate provin din comerț echitabil sau din surse sustenabile, ceea ce înseamnă că fermierii sunt remunerați corect pentru munca lor. Aceasta susține practicile agricole durabile și dezvoltarea comunităților locale.

Categorii de cafea

Fiecare boaba este selectata cu grija si prăjită cu atenție

Boabele noastre sunt atent selectate și prăjite pentru a obține note complexe și echilibrate, satisfăcând cele mai exigente papile gustative.

Valorile noastre

Misiunea noastră este să aducem gusturi
inedite direct în căminul tău

Cafeaua de specialitate nu este doar o băutură, ci o experiență completă care te poate apropia de
cultura cafelei și de o apreciere mai profundă a ceea ce înseamnă o cafea cu adevărat de calitate.

 

Prospețimea absolută

Cafea de cea mai înaltă calitate, prăjită proaspăt la comandă, pentru a te bucura de arome intense și savoare autentică în fiecare ceașcă.

Diversitatea sortimentelor

Oferim o gamă largă de cafele de specialitate, fiecare cu propriile sale caracteristici unice de gust, provenind din diferite regiuni.

Selecția riguroasă a boabelor

Ne dedicăm să selectăm cu atenție cele mai fine boabe din regiuni renumite ale lumii, oferInd o experiență de gust unică și plăcută.

Suntem partenerii potriviți

Nu ezita sa ne contactezi pentru mai multe detalii!

Prin parteneriatul cu noi, veți beneficia de:

  • Acces la o gamă diversificată de cafele de specialitate, single origin și blend-uri premium.
  • Suport personalizat și consultanță din partea echipei noastre dedicate.
  • Flexibilitate în comenzi și opțiuni personalizate pentru nevoile dvs. specifice.
  • Garanția calității și proaspăticii în fiecare comandă.